Subject - Jengibre
Identification
Type:
Subject
Preferred term:
JengibreEquivalent preferential term (other language) Non-preferred term
Notes and range:
jengibre.
1. m. Planta de la India, de la familia de las Cingiberáceas, con hojas radicales, lanceoladas, casi lineales, flores en espiga, de corola purpúrea, sobre un escapo central de cuatro a seis decímetros de alto, fruto capsular bastante pulposo y con varias semillas, y rizoma del grueso de un dedo, algo aplastado, nudoso y ceniciento por fuera, blanco amarillento por dentro, de olor aromático y de sabor acre y picante como el de la pimienta. Se usa en medicina y como especia.
2. m. Rizoma de esta planta.