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Subject - Adulteraciones

Adulteraciones

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Adulterar. (Del lat. adulterare).

1. tr. Viciar, falsificar algo

Alimentos Adulterados son aquellos que han experimentado transformaciones fraudulentas por intervención del hombre con la finalidad de obtener mayores benefícios económicos con su distribución o comercialización.

Sources

Diccionario de la Lengua Española. Real Academia Española

EMBUS: Alimentos- fraude e inspección. p. 39

CINDOC: Adulteración, p. 89.

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