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Conceptos/Objetos/Acontecimientos - Cecina

Cecina

Identificación

Tipo:

Concepto/Objeto/Acontecimiento

Notas y Alcance:

cecina.

(Del lat. *siccīna, carne seca, de sĭccus, seco).

1. f. Carne salada, enjuta y seca al aire, al sol o al humo.

2. f. Arg., Bol., Par. y Ur. Tira de carne de vacuno, delgada, seca y sin sal.

3. f. Chile. Embutido de carne.

4. f. Ec. Loncha de carne fresca.

Conceptos/Objetos/Acontecimientos Relacionados

01. AGRICULTURA, PESCA Y GANADERIA

Términos Genéricos:

Carne

   Carnes curadas

Enlaces Externos

Fichero de Autoridades:

Biblioteca Nacional de España

Documentos

Documentos relacionados:

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