Persona
Pasteur, Louis (1822-1895)
Dole (Jura, Francia) 1822-12-27 - Boulogne-Billancourt (Altos del Sena, Francia) 1895-09-28 (Marnes-la-Coquette)
Químico francés.
Nació en Dôle (Francia) en 1822 donde transcurrió su infancia. Su padre lo mandó a la Escuela Normal Superior de París donde, pese a no mostrar aptitudes en un primer momento, se doctoró en Física y Química en 1847. Al año siguiente fue nombrado profesor de Física y Química en el liceo de Dijon y, meses después, se trasladó a la Universidad de Estrasburgo como suplente en la cátedra de química, cátedra de la que posteriormente sería titular hasta 1854. En 1849 contrajo matrimonio con Marie Laurent, con la que tendría cinco hijos, aunque sólo dos llegarían a la edad adulta.
En 1854 fue nombrado decano de la Facultad de Ciencias y profesor de Química en la Universidad de Lille, donde emprendió sus estudios sobre fermentación. En París, fue director del departamento de ciencias en la Escuela Normal (1857-1567) y finalmente, catedrático en Química en al Facultad de Ciencias de la Universidad (1867 hasta 1875).
Sus trabajos tuvieron gran importancia en diversas áreas de las ciencias naturales, destaca la invención de la técnica de la pasteurización. Por todo ello, fue elegido socio de la Academia de Medicina en 1873 y, en 1881, se le concedió la Legión de Honor e ingresó en la Academia Francesa.
Durante los últimos años de su vida se dedicó al estudio de enfermedades contagiosas y desarrolló la vacuna contra la rabia que tuvo un éxito espectacular. Gracias a una suscripción nacional pudo crear el Instituto Pasteur del que fue director desde su apertura (14 de noviembre de 1888) hasta su muerte en 1895.
Mujer: Marie Laurent
Hijos: Jean-Baptiste y Marie-Luise
Bouza, Emilio. Louis Pasteur: una vida singular, una obra excepcional, una biografía apasionante . Kos. 2010. 165 p. ISBN: 9788493799700.
Fernández, Tomás y Tamaro, Elena. Biografia de Louis Pasteur. En: Biografías y Vidas. La enciclopedia biográfica en línea. Barcelona: 2004. [Objeto Digital].