Escritor griego, nacionalizado francés.

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Nació en Tesalónica en 1886 y vivió allí hasta los 12 años, edad en la que él y su familia emigraron a Francia. Era primo de Darius Milhaud.

Redactó su primera novela durante su participación en la I Guerra Mundial, que llevó por título ¡En Savoia! La guerra de las cumbres. Además de escritor, mostró también interés por el cine o la música, llegando a estar involucrado en proyectos como la financiación de la película Le Vertige (1926), y adaptando la coreografía de Ballets de Montecarlo.

Mantuvo correspondencia con Manuel de Falla. Lo conoció en París en 1928 a través de amigos comunes como Henri Monnet e Igor Stravinsky; Falla se había desplazado a la capital francesa para supervisar una producción de El amor brujo. Además, el Théâtre National de l'Opéra-Comique estrenaba una producción de El retablo de maese Pedro y Francia le nombró caballero de l'Ordre National de la Légion d'honneur. También coincidieron en casa de Alice Fernand Halphen, donde Falla tocó su Concerto al piano y al clave.

Allatini fue internado en el campo de internamiento de Drancy (al noreste de París) durante la II Guerra Mundial; desde allí fue deportado al campo de concentración de Auschwitz en 1943, falleciendo ese mismo año.