Técnico forestal italiano.

Nació en Forlì, Italia, en 1888, y se formó en el Instituto Forestal de Vallombrosa, donde se diploma en 1910. Ese mismo año inició su carrera en el Corpo reale delle foreste y completó su formación con una beca en la Academia Forestal de Tharandt (Alemania). A su regreso a Italia se ocupó de la gestión de la reserva forestal de Vallombrosa. Durante la I Guerra Mundial estuvo destinado en el servicio de suministro de madera y terminada la contienda participó en una misión en la Transcaucasia destinada a conocer sus recursos naturales (1919-1920). En 1930 obtuvo el título de profesor de silvicultura y dos años más tarde la laurea en Ciencias forestales, lo que le permitió trabajar en la Facultad Agraria de Florencia y la Academia Militar Forestal, de la que llegó a ser director a partir de 1943.

Fue comandante de la Milizia Nazionale Forestale de Florencia, inspector jefe de Bosques en el Ministero dell'Economia Nazionale, secretario general del Consorzio per la Bonifica della Capitanata y miembro de importantes instituciones como la Accademia dei Georgofil, la Accademia Italiana di Scienze Forestali o la Academia forestal de Finlandia.

A lo largo de su carrera, Merendi escribió más de 250 títulos dedicados a la mejora de las técnicas de repoblación forestal, protección vegetal y restauración de bosques degradados. En España se publicó en 1942 su Manual de repoblación forestal.

Falleció en 1974.