Se estructuró en las siguientes consejerías: Metalurgia y Minería, Comercio Interior y Exterior, Transportes; Abastecimientos, Industrias Alimenticias, Construcción; Finanzas, Trabajo y Seguros Sociales, Industrias Varias, Textil, Vestido y Tocado, Industrias Químicas, y Presidencia.

Creado como una institución de gobierno del Frente Popular en noviembre de 1936, dependiente del Comité Ejecutivo Popular de Valencia. En Enero de 1937, disuelto el Comité Ejecutivo Popular pasan a depender sus objetivos del Consejo de Economía entre los que estaban la regularización de las incautaciones hechas por frentes populares y comités revolucionarios locales, que se concretó en la creación de las bases reguladoras de incautaciones y colectivizaciones, control e industrias libres.