El título de Conde de Alpuente se concede en 1849 al militar español don Francisco Javier de Azpiroz y Jalón, Caballero de la Orden de Alcántara (Valencia, 1797 - Madrid, 1868).

Debido a la guerra de la Independencia, Azpiroz se trasladó a París con su familia, donde completó su formación. Al finalizar el conflicto regresó a España e ingresó en el ejército, tomando parte en las guerras carlistas y distinguiéndose sobre todo en el asedio y rendición de Alpuente, por lo que le fue concedido el condado de este nombre. Fue nombrado ministro de la Guerra en 1840, durante la minoría de edad de Isabel II, pero estuvo en el cargo solo un mes al triunfar la revuelta liberal. Azpiroz fue encarcelado debido a su adhesión a la reina gobernadora María Cristina. Combatió al regente y general Baldomero Espartero, y la caída del mismo supuso su ascenso a teniente general, incorporándose al Partido Moderado. Fue sucesivamente director general de artillería, capitán general de Valencia, miembro del Consejo Supremo de Guerra y Marina y diputado y senador en varias ocasiones.

El fondo documental del Condado de Alpuente ingresó en el AHN a través de la Junta de Incautación y Protección del Patrimonio Artístico en agosto de 1938. En el año 1994 se traslada a la Sección Nobleza del Archivo Histórico Nacional (Toledo).