Noble española. I condesa consorte de Barajas.

Era hija de Juan Hurtado de Mendoza Sotomayor (hijo de Bernardino Suárez de Mendoza Borbón, II conde de Coruña y vizconde de Torija), y de Ana María de Mendoza Villagrán.

En 1456 se casó con Francisco Zapata Cisneros, I conde de Barajas, señor de Alameda, Rejas y Torrejoncillo y fueron padres de 11 hijos:

1º Juan Zapata Mendoza, comendador mayor de Guadalcanal.

2º Gómez Zapata Mendoza (+1612), caballero de la Orden de Alcántara desde 1593 y comendador de Belvís.

3º Diego Zapata Mendoza, II conde de Barajas.

4º Antonio Zapata Mendoza. Canónigo de Toledo, inquisidor de Cuenca y Toledo y obispo de Cádiz, arzobispo de Burgos, cardenal por Clemente VIII, consejero de Estado y virrey de Nápoles.

5º Francisco Zapata Mendoza. Caballero de la Orden de San Agustín.

6º Catalina Zapata de Mendoza, casada con Pedro Fernández Manrique, VI conde de Osorno (+1589).

7º Ana Zapata, dama de la reina.

8º Isabel Zapata.

9º María Zapata, casada en 1592 con Pedro Carrillo, VIII conde de Priego.

10º Jerónima de Mendoza, casada con Fernando Portocarrero, señor de Benacazón y caballero de la Orden de Alcántara.

11º Juana Zapata de Mendoza, casada con Mossen Rubí de Bracamonte, señor de Cespedosa y Fuentelsol, comendador de Villarubia y alcaide del convento de Calatrava.