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Entrevista a Julián Francisco Pérez, realizada por Alfredo Pérez Pérez. En la entrevitas está presente su mujer, que a veces interviene en la conversación. Consta de la grabación original en casete, copia de la misma en CD, y la transcripción literal de la grabación.
El entrevistado nació en Pozuelo de Alarcón en 1922. Casado y con tres hijos.
Relata que fue a la escuela hasta los 12 años, edad en la que comenzó a trabajar. Expone sus recuerdos de la escuela y enumera los juegos de su niñez.. Rememora la evacuación de Pozuelo, cuando estalló la guerra civil, vagando por diferentes localidades madrileñas hasta que se instalaron en Miraflores de la Sierra, donde su padre encontró trabajo en una cooperativa. Finalizada la contienda, regresan a Pozuelo, y trabaja en el sector de los curtidos, en el que su familia había trabajado siempre, debido a que su abuelo tuvo dos pequeñas empresas de curtidos.
Detalla las labores que realizaba en el oficio de curtidor y comenta que todo el material curtido, se entregaba en Madrid y como se celebraba la fiesta del patron de los curtidores " San Crispín". Igualmente rememora las fiestas patronales de Pozuelo, los toros, carnavales, bandas musicales, la labor de las lavanderas, y las famosas huertas del municipio.
Comenta como era el regimen laboral de las fábricas de curtidos, las relaciones familiares, y la rigidez de los lutos, de su juventud, así como la liga de futbol y la celebración de la procesión de la patrona, en el momento de realizarse la entrevista.
Afirma que siente nostalgia de ciertas celebraciones tradicionales, como la nochebuena.
Finaliza la entrevista, relatando anécdotas de los encierros del municipio.