Libros diarios del consumo de carne
1650 - 1728
Subserie
Archivo Histórico Nacional 1. INSTITUCIONES DEL ANTIGUO RÉGIMEN 1.2. CORPORACIONES Universidad de Alcalá (1499-1836) Universidad de Alcalá-Colegio Mayor de San Ildefonso Hacienda Contabilidad Cuentas de despensa, refectorio y consumo
Universidad de Alcalá (1499-1836, Madrid, España)
Libros diarios del consumo de carne del Colegio Mayor San Ildefonso de la Universidad de Alcalá y de los colegios menores de su filiación (Madre de Dios, San Jerónimo, San Dionisio, Santa Catalina, San Ambrosio, San Eugenio) con indicación de colegiales presentes y ausentes y de proveedores
UNIVERSIDADES,L.809 819-820