"La levadura de cerveza como alimento humano" de José Giral y María Dolores García Téllez.
DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.12
1951-08-16
Unidad Documental Simple
ES.28079.AHN//DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.12
Archivo Histórico Nacional 4. ARCHIVOS PRIVADOS 4.2. ARCHIVOS PERSONALES Y FAMILIARES Archivo de José Giral Pereira Documentación de su actividad profesional Conferencias científicas de José Giral
Giral, José (1879-1962)
Ponencia leída en el Congreso Científico Mexicano celebrado en septiembre de 1951.
Borrador.
Mecanografiado
Bueno
Digitalizado
En el caso de que esta documentación estuviera afectada por derechos de propiedad intelectual de terceros, será de aplicación el artículo 37.1 de la Ley de Propiedad Intelectual vigente.