Apuntes sobre proteínas.
DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.58
Unidad Documental Compuesta
ES.28079.AHN//DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.58
Archivo Histórico Nacional 4. ARCHIVOS PRIVADOS 4.2. ARCHIVOS PERSONALES Y FAMILIARES Archivo de José Giral Pereira Documentación de su actividad profesional Notas y manuscritos de estudios científicos
Giral, José (1879-1962)
Contiene:
- Recorte de una tabla titulada "Fractionation of Blood".
- Apuntes sobre hemoglobina y derivados.
- Notas sobre alimentación y mínimo proteínico.
- Notas sobre aminoácidos en alimentos mexicanos.
- Apuntes sobre proteínas.
Impreso, manuscrito y mecanografiado
Bueno
Digitalizado
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