PARES | Archivos Españoles

Identificación

Titulo Nombre Atribuido:

Apuntes y publicaciones sobre las vitaminas.

Signatura:

DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.65

Nivel de Descripción:

Unidad Documental Compuesta

Código de Referencia:

ES.28079.AHN//DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.65

Situación en el cuadro de clasificación del archivo:

Archivo Archivo Histórico Nacional Cuadro de Organización 4. ARCHIVOS PRIVADOS 4.2. ARCHIVOS PERSONALES Y FAMILIARES Fondo Archivo de José Giral Pereira 1ª División Documentación de su actividad profesional Serie Notas y manuscritos de estudios científicos

Contenido y Estructura

Alcance y Contenido:

Apuntes sobre diferentes vitaminas, carotenos y referencias bibliográficas de varios temas.
Incluye:
- Folleto con las ponencias: "El aceite de hígados de tiburones cubanos como fuente de vitamina A" y "Las Mieles invertidas como factor dietético" de Eduardo Palacios Planas y Rosa del Campo Felipe. Presentadas en el Primer Congreso Nacional de Alimentación, celebrado en la Habana en 1943. Tiene dedicatoria y firma de Eduardo Palacios.
- Folleto sobre vitaminas de Hoffmann- La Roche Inc., división internacional, de 1942. Presenta numerosos recortes en las páginas.

Condiciones de Acceso y Uso

Características Físicas y Requisitos Técnicos:

Impreso, manuscrito y mecanografiado

Índices de Descripción:

Giral, José (1879-1962)

Estado de Conservación:

Bueno

Notas

Notas:

En el caso de que esta documentación estuviera afectada por derechos de propiedad intelectual de terceros, será de aplicación el artículo 37.1 de la Ley de Propiedad Intelectual vigente.