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Lección 11: sobre la Vitamina C.

Archivo Histórico Nacional

Identificación

Titulo Nombre Atribuido:

Lección 11: sobre la Vitamina C.

Signatura:

DIVERSOS-JOSE_GIRAL,27,N.31

Nivel de Descripción:

Unidad Documental Compuesta

Código de Referencia:

ES.28079.AHN//DIVERSOS-JOSE_GIRAL,27,N.31

Situación en el cuadro de clasificación del archivo:

Archivo Histórico Nacional     4. ARCHIVOS PRIVADOS     4.2. ARCHIVOS PERSONALES Y FAMILIARES     Archivo de José Giral Pereira     Documentación de su actividad profesional     Documentación académica y docente

Contexto

Nombre del/los productor/es:

Giral, José (1879-1962)

Contenido y Estructura

Alcance y Contenido:

Notas sobre la historia, propiedades y su estructura química, etcétera. Tabla de José Giral y Maria Luz de la Torre con datos relativos a la extracción de vitamina C en determinadas plantas. Escrito de José Giral "In the stability of vitamin C in aqueous solutions and in pharmaceutical preparations" en la The Journal of the American Pharmaceutical Association, Vol. XXXVI, Nº 3 en marzo de 1947 y escrito titulado "The high Ascorbic acid content of the west indian cherry"

Condiciones de Acceso y Uso

Características Físicas y Requisitos Técnicos:

Manuscrito e impreso.

Índices de Descripción:
Estado de Conservación:

Bueno

Documentación Asociada

Soporte:

Digitalizado contiene imágenes digitalizadas

 Notas

Notas:

En el caso de que esta documentación estuviera afectada por derechos de propiedad intelectual de terceros, será de aplicación el artículo 37.1 de la Ley de Propiedad Intelectual vigente.

Soporte y Volumen

3 Documento(s) . 
  1 Documento(s) .  31 Hoja(s).