Notas y artículos relacionados con varias conferencias impartidas por José Giral.
DIVERSOS-JOSE_GIRAL,27,N.264
1931-03-18
Unidad Documental Simple
ES.28079.AHN//DIVERSOS-JOSE_GIRAL,27,N.264
Archivo Histórico Nacional
4. ARCHIVOS PRIVADOS
4.2. ARCHIVOS PERSONALES Y FAMILIARES
Archivo de José Giral Pereira
Documentación de su actividad profesional
Conferencias científicas de José Giral
Giral, José (1879-1962)
Contiene:
-Notas para la conferencia sobre las Constantes físico Químicas de la sangre.
-Programa de unas conferencias impartidas por José Giral en la Universidad de Guadalajara sobre Bromatología.
-Programa de unas conferencias impartidas por Jaime Pí Suñer en la Casa de España en México sobre los problemas sociales de la alimentación.
-Programa de unas ponencias sobre alimentación, adjunta los siguientes artículos publicados en diversas revistas científicas:
1-"Development of Natural Resources: The coming technological Revolution on the land" de H.H. Bennett, Soil Conservation Service, U.S Department od Agriculture, Washington, D.C.
2-"The long and short nutrition" de Henry A. Mattill. Stateuniversity of Iowa. Publicado en la revista Science.
3-"Growth and aging problems in agriculture", por Samuel Brody. Departament od dairy Husbandry, University of Missouri, Columbia.Publicado en la revista Science.
4-"Agricultural Research in the war an after" por Dr. E.C Auchter. Administrator of agricultrator research, U. S. Department of Agriculture.
5-"Prodution of oil from plant material" por E. Berl del Carnegie Institute of Tecnology.Publicado en la Revista Science.
6-"Food" artículo publicado en la Revita Science on the March.
7-"The Romance an Engineering of Food preservation". por W. R. Woolrich de la Universidad de Texas.Publicado en la revista Science.
8-"Senescende and Industrial Efficiency. The General Problem" por Eduardo J. Stieglizt.
9- "Recent Advances in the Science of Nutrition" por Charles Glen King. Scientific, The Nutrition foundation, Inc., Chrysler Bldg., New York, N.Y.
Mecanografiado e impreso.
Bueno
Digitalizado 
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