Unidad de Descripción que los contiene: Cuentas de despensa, refectorio y consumo
Cuentas de la administración de carneros y carne romaneada
Archivo: Archivo Histórico Nacional
Fechas: 1650 / 1656
Libros de cuentas de gastos de despensa y refectorio
Fechas: 1549 / 1834
Libros de cuentas de pagos y de gastos de porciones
Fechas: 1517 / 1771
Libros diarios del consumo de carne
Fechas: 1650 / 1728
Libros diarios del pan gastado
Fechas: 1522 / 1730
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