Historia Archivística:

Historia Institucional / Reseña Biográfica:

Nombre del/los productor/es:

Universidad de Alcalá (1499-1836, Madrid, España)

Alcance y Contenido:

Libros diarios del consumo de carne del Colegio Mayor San Ildefonso de la Universidad de Alcalá y de los colegios menores de su filiación (Madre de Dios, San Jerónimo, San Dionisio, Santa Catalina, San Ambrosio, San Eugenio) con indicación de colegiales presentes y ausentes y de proveedores

Organización Contenidos:

UNIVERSIDADES,L.809 819-820

Condiciones de accesibilidad generales:

©MCD. Archivos Estatales (España). La difusión de la información descriptiva y de las imágenes digitales de este documento ha sido autorizada por el titular de los derechos de propiedad intelectual exclusivamente para uso privado y para actividades de docencia e investigación. En ningún caso se autoriza su reproducción con finalidad lucrativa ni su distribución, comunicación pública y transformación por cualquier medio sin autorización expresa y por escrito del propietario.

Condición de accesibilidad a las imágenes:

Las imágenes/documentos no tienen restricciones de acceso

Índices de Descripción:

Carne

Consumo

Universidad de Alcalá (1499-1836, Madrid, España)