Historia Archivística:

Historia Institucional / Reseña Biográfica:

Nombre del/los productor/es:

Giral, José (1879-1962)

Alcance y Contenido:

Apuntes sobre diferentes vitaminas, carotenos y referencias bibliográficas de varios temas.
Incluye:
- Folleto con las ponencias: "El aceite de hígados de tiburones cubanos como fuente de vitamina A" y "Las Mieles invertidas como factor dietético" de Eduardo Palacios Planas y Rosa del Campo Felipe. Presentadas en el Primer Congreso Nacional de Alimentación, celebrado en la Habana en 1943. Tiene dedicatoria y firma de Eduardo Palacios.
- Folleto sobre vitaminas de Hoffmann- La Roche Inc., división internacional, de 1942. Presenta numerosos recortes en las páginas.

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Condición de accesibilidad a las imágenes:

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Lengua y Escritura:

Español (Alfabeto latino). 

Características Físicas y Requisitos Técnicos:

Impreso, manuscrito y mecanografiado

Índices de Descripción:

Giral, José (1879-1962)

Estado de Conservación:

Bueno

Soporte:

Digitalizado 

Notas:

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