Subject - Adulteraciones
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Type:
Subject
Preferred term:
AdulteracionesEquivalent preferential term (other language) Non-preferred term
Notes and range:
Adulterar. (Del lat. adulterare).
1. tr. Viciar, falsificar algo
Alimentos Adulterados son aquellos que han experimentado transformaciones fraudulentas por intervención del hombre con la finalidad de obtener mayores benefícios económicos con su distribución o comercialización.
Sources
Diccionario de la Lengua Española. Real Academia Española
EMBUS: Alimentos- fraude e inspección. p. 39
CINDOC: Adulteración, p. 89.
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