Barítono, compositor y profesor de canto español. Nació en 1900 en Valencia y falleció en mayo de 1958 en la misma ciudad. Hijo del organista y compositor Facundo Domínguez Reig y hermano del compositor José Domínguez. Se inició en la música con su padre y fue infantillo de varias iglesias. Estudió canto en el Conservatorio de Valencia y formó parte de la capilla musical del Real Colegio Seminario del Corpus Christi. En 1925 interpretó el papel de Don Quijote en la primera representación escénica de “El retablo de maese Pedro” en el Teatro de San Fernando de Sevilla, junto a la Orquesta Bética de Cámara y bajo la dirección de Manuel de Falla. Este evento le llevó a entablar una relación de amistad con el compositor gaditano, así como a realizar una gira por España junto a la Orquesta Bética. Durante la segunda mitad de la década de 1930 fue profesor de Conjunto Vocal e Instrumental en el Conservatorio de Sevilla, y estuvo vinculado a la Hermandad de Jesús del Gran Poder como intérprete musical en sus funciones religiosas hasta 1935. Tras la guerra civil española, participó en algunos conciertos de la Orquesta Nacional en calidad de solista, y trabajó como cantor en las capillas musicales de la catedral y del Patriarca en Valencia. Desde 1943 hasta su fallecimiento fue profesor de las asignaturas de Historia y Estética, y Declamación y Lírica en el Conservatorio de Valencia. Publicó en 1944 “Historia de la música y estética”. En 1947 fue secretario de dicho Conservatorio valenciano, y en 1953 participó en la grabación de “El retablo de maese Pedro” bajo la dirección de Ataúlfo Argenta.

El fondo de Enrique Domínguez Boví se conserva en el Real Colegio-Seminario del Corpus Christi o del Patriarca de Valencia, y contiene en torno a 1600 documentos musicales manuscritos e impresos.