Subject - Productos de confitería

Productos de confitería

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Type:

Subject

Preferred term:

Productos de confiteríaEquivalent preferential term (other language)

Notes and range:

Son aquellos productos alimenticios cuyos ingredientes fundamentales son los azúcares, junto con otros ingredientes incluidos losaditivos autorizados, y que en alguna fase de la elaboración se someten a un tratamiento térmico adecuado.

Related Subjects

01. AGRICULTURA, PESCA Y GANADERIA 11. SOCIEDAD Y TRABAJO

See also:

Reposteros (confitería)