Pío Casali Polleri fue un músico y empresario perteneciente a una familia de origen italiano, afincada en Barcelona en la segunda mitad del siglo XIX. Hermano de Luis Casoli Polleri, con el que se estableció en Barcelona comenzando a trabajar en la empresa de organillos Pombia & Cía, propiedad del también italiano Pietro Pombia, situada en la calle Reina Amalia, número 38.

Posteriormente los hermanos Casali establecieron su propio negocio dedicado a la fabricación y venta de instrumentos musicales, que primero estuvo situado en la calle Torres Amat, número 1, y después en la calle Poniente, número 68 de la capital catalana.

Patentaron un nuevo instrumento musical de teclas llamado piano de manubrio, del que presentó un modelo llamado "orquesta" en la V Exposición de Bellas Artes celebrada en Barcelona en 1907. Pío Casali fue masón, miembro de la Logia Minerva de Barcelona.

En colaboración con su hermano Luis, es autor de la colección de bailables para piano: "Primero, 'Vals verbenero'; segundo, 'Schotis garboso'; tercero, 'Mazurca Aurora'; cuarto, 'Schotis Ninchi'; quinto, 'Schotis Escalante'; y sexto, 'Schotis ¡Vaya schotis!'" (1931); "Chalao, chotis" (1931); "Flautines, vals"; y "Arrogante, chotis" (1932).

Poco antes del inicio de la Guerra Civil española Luis y Pío Casali regresaron a Italia. Durante la contienda su fábrica fue colectivizada por el sindicato de la madera de la CNT. Finalizada la guerra regresaron a Barcelona, encontrándose su negocio destruido y desvalijado.