Editor musical francés de origen checo.

Nació el 27 de mayo de 1872 en Troppau, actual ciudad de Opava (República Checa). Trabajó en editoriales como Ricordi, Universal Edition, Simrocko, Fürstner o Breitkopf & Härtel. Tras un periodo al servicio de la editorial alemana Schott, en su delegación de Mainz, se trasladó a París y fundó en 1907 Éditions Max Eschig. Convirtió su empresa en un referente para los compositores más importantes de la época, entre los que se encontraban Maurice Ravel, Eric Satie, Charles Koechlin, Darius Milhaud, Arthur Honegger, Désiré-Émile Inghelbrecht o Francis Poulenc, que depositaron su confianza en la editorial para la publicación de sus obras.

Max Eschig dedicó una parte muy importante de su labor a la edición de música española, ampliando el catálogo editorial con obras de Joaquín Turina, Isaac Albéniz, Joaquín Nin, Ernesto Halfter, Federico Mompou o Manuel de Falla, primero de todos en publicar con "La vida breve" (1904-1913), "Noches en los jardines de España" (1909-1916) y "Siete canciones populares españolas" (1914). En 1924 inició una larga colaboración con el compositor brasileño Heitor Villa-Lobos, para el que fue su editor principal y favoreció la cooperación con otros músicos latinoamericanos, como el guitarrista Leo Brouwer, aumentado su presencia en el mercado americano. En los años veinte inició una importante contribución que culminó con la publicación en 1931 de la "Bibliothèque de musique ancienne et modern pour guitarre" de Emilio Pujol. Falleció el 3 de septiembre de 1927 en París (Francia).