Historia Archivística:

Nombre del/los productor/es:

Real Audiencia y Chancillería de Valladolid. Salas de lo Civil. Escribanía de Pérez Alonso

Alcance y Contenido:

Petición del concejo de Toledo para que el gremio de pasteleros cumpla el mandamiento dado por el corregidor de la ciudad de Toledo, que trata sobre el modo de hacer y rellenar con carne los pasteles y las cantidades y medidas de los mismos

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Índices de Descripción:

Corregidores

Gremios

Oficios públicos

Pasteleros

Estado de Conservación:

Bueno

Notas:

Pleito civil. Escribano Andrés Sánchez.