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	Apuntes sobre la determinación de elementos en las cenizas del maíz.  Archivo: Archivo Histórico Nacional Fechas: 1938-11-sd Signatura: DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.6
	Apuntes sobre triptófano, niacina y maíz.  Archivo: Archivo Histórico Nacional Signatura: DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.4
	Apuntes y trabajos sobre aceites de maíz y lipofanerosis.  Archivo: Archivo Histórico Nacional Signatura: DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.8
	"Estudios sobre el maíz mexicano" de José Giral.  Archivo: Archivo Histórico Nacional Fechas: 1942-12-12 Signatura: DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.3
	Recorte del artículo "La victoria del maíz"  Archivo: Archivo Histórico Nacional Fechas: 1948-07-29 Signatura: DIVERSOS-JOSE_GIRAL,26,N.7

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