"La levadura de cerveza y sus aplicaciones" de José Giral, Manuel Rangel, Aureliano García Fernández, César Ayarzagoitia y Luz Castillo.

Identificación

Titulo Nombre Formal:

"La levadura de cerveza y sus aplicaciones" de José Giral, Manuel Rangel, Aureliano García Fernández, César Ayarzagoitia y Luz Castillo.

Signatura:

DIVERSOS-JOSE_GIRAL,22,N.23

Fecha Formación:

1944 , Monterrey (Nuevo León, México)

Nivel de Descripción:

Unidad Documental Compuesta

Código de Referencia:

ES.28079.AHN//DIVERSOS-JOSE_GIRAL,22,N.23

Contexto

Historia Archivística:

Historia Institucional / Reseña Biográfica:

Nombre del/los productor/es:

Giral, José (1879-1962)

Contenido y Estructura

Alcance y Contenido:

Separata de la revista Anales del Instituto de Investigaciones Científicas de la Universidad de Nuevo León (México) tomo I, número I, páginas 121-147, de diciembre de 1944.
Dos ejemplares de 27 páginas. Uno carece de cubierta y tiene marcados algunos párrafos. Hoja suelta mecanografiada con anotaciones bibliográficas.

Condiciones de Acceso y Uso

Condiciones de accesibilidad generales:

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Condición de accesibilidad a las imágenes:

Las imágenes/documentos no tienen restricciones de acceso

Lengua y Escritura:

Español (Alfabeto latino). 

Características Físicas y Requisitos Técnicos:

Impreso y mecanografiado

Índices de Descripción:

Giral, José (1879-1962)

Estado de Conservación:

Bueno

Documentación Asociada

Soporte:

Digitalizado contiene imágenes digitalizadas

 Notas

Notas:

En el caso de que esta documentación estuviera afectada por derechos de propiedad intelectual de terceros, será de aplicación el artículo 37.1 de la Ley de Propiedad Intelectual vigente.

Soporte y Volumen

2 Documento(s) .