Compositor, crítico musical y director de orquesta español.

Nació en Madrid el 12 de septiembre de 1898. Hijo de un comerciante francés y de una zaragozana de origen italiano. Primo del literato Mauricio Bacarisse.

Se licenció en Filosofía y Letras por la Universidad de Madrid. Estudió en el Conservatorio de Música de Madrid con Manuel Fernández Alberdi y Conrado del Campo. Realizó el servicio militar desde 1919 a 1922, que interrumpió su actividad compositiva.

En 1922 volvió a Madrid, se casó con Pilar Cuadrado Sanz y fueron padres de Salvador Bacarisse Cuadrado. En 1923 ganó el Concurso Nacional de Música con su poema sinfónico "La nave de Ulises", compuesto para coro femenino y orquesta; ese mismo año estrenó sus "Tres piezas para quinteto". Fue miembro del Grupo de los Ocho, fundado siguiendo el modelo del grupo francés de Les Six para combatir el conservadurismo musical español del momento. Desde 1926 hasta 1936 fue director artístico de los programas musicales de Unión Radio, donde realizó una gran labor de difusión musical. En 1929 compuso la suite de concierto "La tragedia de doña Ajada", en 1930 el ballet "Corrida de feria", con argumento de Mauricio Bacarisse, para la coreógrafa y bailarina Antonia Mercé La Argentina, y en 1934 "Impromptu sobre el nombre de Arbós", para orquesta. Desde 1931 perteneció a la Junta Nacional de Música y Teatros Líricos (JNMT) en calidad de vocal, junto a otros compositores y músicos de la época. Escribió como crítico musical para los diarios "Crisol" y "Luz" durante los años 1931-1932.

En 1934 dimitió de la JNMT y Bacarisse no pudo estrenar su ópera "Charlot" con libreto de Ramón Gómez de la Serna; aunque volvió a ser premiado, ese mismo año en el Concurso Nacional de Música por "Tres movimientos concertantes". En 1935 viajó a Praga para la preparación del congreso de la Sociedad Internacional de Música Contemporánea. Durante la Guerra Civil Española se trasladó a Valencia y Barcelona, en esta última ciudad fue Delegado del Gobierno en Asuntos Musicales y organizó algunos conciertos y temporadas de ópera. Afiliado al Partido Comunista de España, formó parte de la Alianza de Intelectuales Antifascistas y fue Vicepresidente del Consejo Central de Música (1937). Tras la guerra se exilió a Francia, donde pasó el resto de su vida.

En 1943 ofreció algunos conciertos y en 1945 obtuvo un puesto en París como programador, dentro de la sección española de la Radiodiffusion-télévision française, desde donde divulgó la música española. De esta etapa son "Fantasía andaluza" (1948), "Tercer concierto para piano y orquesta" (1952), o piezas como "Trece canciones populares españolas" (1953). En 1954 adquirió la nacionalidad francesa. Compuso muchas obras escénicas, sinfónicas y de cámara ininterrumpidamente hasta 1959. En 1956 ingresó en la Société des Auteurs et Compositeurs Dramatiques y, un año más tarde, en la Sociéte pour l'Administration du Droit de Reproduction Mécanique des Auteurs, Compositeurs et Éditeurs. Falleció en la capital francesa a los 64 años de edad.

El fondo personal de Salvador Bacarisse se conserva en la Biblioteca Española de Música y Teatro Contemporáneo de la Fundación Juan March en Madrid. Su producción musical contiene un total de 233 obras.